第016天
“我出去看看。”黑毛下床穿鞋子。
“喂!”
温迪眼前一花,黑毛已经冲了出去。
她犹豫了一下,也赶紧下床,她踩着的兔皮木屐在昨天的竹鼠追逐战里已经有些磨损,她急着往外跑差点打了个趔趄。等她勉强站稳,走出山洞时,已经看不到黑毛去哪了,不过,在黑暗中,她听到了狗叫声,还有黑毛的喊声,从左边传来。
“你遇到那些狗了吗?”她大声问。
“别过来!”黑毛用更大的声音喊道,“回去待着!”
“你带了武器吗?”
“……”“吼呜!”那边又没声音了,只剩下恶犬低沉的嘶吼。
温迪忙返回山洞抄起斧头,咬牙循着狗叫声走去。
圆月给整片旷野都洒上了蓝色的光,温迪有点不适应,眨着眼睛往前走。
“黑毛?”
“吼呜!汪!汪汪!”狗叫声越来越近了。
温迪握紧斧头,朝着右上方举起,做出挥舞棒球棍的姿势,她看到一团黑影朝着自己扑过来,毫不犹豫将斧头挥下,在空中把这个偷袭者砍成两段!腥臭的粘液洒了她一身,温迪扭过头去,干呕起来。
又有一个软绵绵的东西碰到她的背。
在温迪即将挥舞斧头反手砍过去的时候,软绵绵的东西开了口:“别担心,是我。”
黑毛的声音。
“你没事?”
“我没事。”黑毛的脸在月光下闪着蓝色的光,冷色调将他没表情的脸衬托得更添三分冷厉。他边拍着温迪的背,边端详着她的脸,在她想开口时打断她说,“我不是让你回去吗?你为什么要出来呢?”
“开什么玩笑,我难道要听你的话?”温迪说,“再讲,我问你有没有带武器,你不吱声,我当然以为你出事了。”
“那也不用出来找我,刚才很危险,你差点被它咬伤了。”
“不咬死就没事。”温迪满不在乎地说。
“你说什么呢?”黑毛皱起眉,好像又要生气。
“哎呀,那我不说了。”温迪立马改口,冲上去送他一个大抱抱。
在温迪温柔安抚的动作下,黑毛急喘的胸脯渐渐平缓。
“对了,我刚才叫住你,你怎么不听,还往外跑?多危险呀!”温迪一松手,当即先声夺人,抢着教训他。
黑毛忙说:“我带了竹矛。”他把右手抬起来,果然手里拿着一节竹子。
“那也不能这么莽撞。”温迪说。
“我听外面的声音不是很多,先动手总比晚动手好,在山洞用竹矛不好反击,所以我特意出去。”黑毛拼命解释,他拉着温迪去自己战斗的地方,果然地上躺着三条影子,“加上刚才袭击你的,一共才四个,我能对付。”
“一打四还叫‘才’?”温迪无奈地摇摇头,“乌鸦给你灌输了多少自信心?”
黑毛抿着唇笑。
“算了,反正下次先想想再做事。”温迪看不得食物被浪费,先处理这些狗肉。
谁知道,等她把一堆狗肉收集到一起,一股股恶臭味不断上涌,哪怕她叫黑毛端来了水,用力把所有“狗肉”洗干净,这些肉块身上仍然散发出浓郁的臭味。她抓着“狗头”仔细看了一会儿才发现它们的脸上皮肉外翻,看起来非常狰狞,这不是竹矛或者斧头造成的伤痕,而是它们原本就长这个样子。即使它们发出狗叫声,也并不是真正的狗,而是一群怪物。
而温迪的想法是……
“啧,不能吃了。”
肉是臭的,洗干净也没用,她只好心疼地把所有怪物肉拿去远处扔了。
她身上也沾染了怪物血的臭味,让黑毛帮她把衣服拿到海边,仔细洗了个澡。洗完澡,她也清醒得差不多了,干脆不再回山洞睡觉,直接展开今天的活动。黑毛负责修路,砍树,温迪则回家在山洞外面的小院子里坐好,把装着竹鼠肉的腌物箱也放在旁边。
她今天给自己布置的任务是把竹鼠肉身上的肥肉全部剔下来。
不得不说,这种野生竹鼠确实比家养的精瘦得多,一块竹鼠肉上能够剔下来的肥肉可以丝计。这是精细活,温迪珍惜到连头发丝细的肥肉都不想错过。她从清早忙到下午,好不容易才收集了半个铁盒。收集这些肥肉当然有用处,而且是马上能用。
肥肉可以炼油。
一般来说,用肥肉炼油大多采用猪的肥肉,炼制出来的称为猪油,这是一种很常见的家庭自制油,不少家庭都会有炼制猪油的习惯。炼油需要将肥肉切成小块,但她现在取下来的全部是肉丝,所以可以省略切肉的程序。炼油时需要在锅里放点油,但也可以放水,主要目的是为了让一开始肥肉不至于糊锅,等到锅中温度升高之后就可以把肥肉放下了。
温迪烧好铁箱,倒了点水,等它沸腾后将小半盒的竹鼠肥肉丝全部下入铁箱里。
接下来她一直用木勺翻拌,避免肥肉烧糊。
等到肥肉渐渐发黄,变干,温迪马上熄火,将锅里的油渣子夹出来,装进竹筒里。
这些油渣洒一点盐,也是不错的零食。
锅里的油则不动,它太烫了,温迪走到旁边将原木拖出来劈砍,制作木板和木桩,等她做了一大堆,才走回来,将铁箱里冷却的油倒回原本装肥肉的铁盒里。原本的盐盒已经空了,里面的盐都转移到了空铁箱里。由于温迪经常需要制作腌物,所以需要储藏大量的盐,一个铁盒的量早就不够了,非得装进铁箱里才行。经过这段的时间的努力,盐箱也装了个半满。
锅里还剩下一点油,温迪没动它。
她收好油盒,回山洞拿出姜切片,又洗了两个竹笋,切成丝。
全做完,距离傍晚仍然有一段时间,温迪实在是不能浪费时间的个性,又开始琢磨自己应该做什么。她想了想,觉得自己需要一个计时器,随着现在食材的增加,她能做的菜多了,很多菜的步骤需要参考时间,光靠她自己估计实在是有心无力。做计时器,她首先想到一个符合的工具——沙漏。
但沙漏的形状对现在的她来说还是太难。
思考了一会儿,她的眼睛瞄到竹子上。
温迪砍了三个竹筒,其中两个用铁丝缠起来,缠成上下连接,中间留出一些空当。位于上方的竹筒底部钻一个小孔。第三个竹筒里,装着水,下次去海边再换成沙子。她试验了一下,当她需要计时时,就把装着水(以后是沙子)的竹筒打开,倒进计时器的上部竹筒里,水滴从小孔滴落,等水全部落进下部竹筒中,就算作“一个竹筒时”结束。
水滴落得很顺利,如果沙子卡住,就把小孔稍微加大一点,这很容易。
温迪确实很久没有娱乐项目了,当她发现玩计时器的乐趣后,就没停下,一直玩到太阳落山。
而黑毛也回家了,还带回一条鱼。
她远远看见,就马上点燃火堆。
“这是从鱼篓里找到的,我照你说的,抓了几只蚯蚓钩上去,把它重新放回海里了。”
“把鱼给我。”温迪兴奋地接过已经处理好的鱼,放进铁箱里。
在鱼接触到油的一瞬间,立刻发出“兹拉”的响声,一股油香味朝着两人迎面扑来。
温迪马不停蹄将它翻面。
就煎鱼这一小会,它的鱼皮已经变成焦黄色,微微发皱。
她把鱼两面煎好后,立刻倒入冷水将鱼身没过,把姜片和花椒同时放入,在汤沸腾后,再加入几根辣椒,不切,直接用手扯断,扔进锅里。然后她把箱子盖上,闷煮。这次温迪计算了时间,经过三个竹筒时后,打开箱子,把竹笋丝加进去,再重新盖上。
再烧了五个竹筒时,熄火。
“今天的鱼特别香。”黑毛说。
“鱼汤也特别鲜呢!”温迪把箱盖揭开,洒上盐,用木勺轻轻搅拌后,换了大碗,舀满两大碗汤,一碗端给黑毛,“今天我做的水煮鱼,绝对比你之前吃的所有菜都好吃!”煎过的鱼和直接水煮的不同,油能激发出它的香味,也能保持汤的颜色,纯白的奶色汤泛着鱼肉和竹笋的清甜,花椒和辣椒给它染上恰到好处的辣,十分爽口。
黑毛边吹边喝,很快将一大碗汤全部喝下去,仍然不足,又舀了一碗汤。
温迪就慢得多,礼物皮糙肉厚,她的舌头可是人的舌头。
“你也不怕烫……”温迪边咕哝边往下喝,等她喝完一碗,箱子里鱼身都露出一半了。
黑毛起码喝了三四碗汤。
温迪也懒得讲他,免得他还以为自己小气,不准他喝汤,伸筷子夹起鱼肉吃。
鱼肉很嫩,入口即化,回味还带着一丝清甜,在姜片花椒加之前油煎的轮番操作下,鱼腥味已经被去除了九成。竹笋也很好吃,它吸饱了鱼汁,咬起来清脆可口。温迪食髓知味,又开始可惜面前缺了一碗饭。
黑毛翻鱼的声音把她唤回神。
“你把半条鱼都吃光了?”温迪炸毛,“给我等一下!”
黑毛如疾风般剥下一块鱼肉,“你做得好吃嘛。”
“夸我也没用!”
温迪不敢再走神了,她再不吃,黑毛连最后一根竹笋都要吞下去!
……
等吃完水煮鱼,正如温迪想的那样,箱子里什么都没剩下。
最后一根竹笋被她抢走,黑毛端着箱子喝光了最后一滴鱼汤。干干净净,连洗锅都省了。
吃饱喝足,两人同时往后躺,谁也不想动。
“现在好像还早,我们要不要一起去砍树?”黑毛问。
“不去,睡觉。”温迪有气无力地拒绝。
“你不想动啦?”
“不想,困。”
“那我们就睡吧。”黑毛说完,真的闭了眼。
温迪强撑着爬起来:“开什么玩笑?睡在这里?再来几只狗把我们吃了怎么办?!”
“不会再来了……”
“你给我起来!”温迪连拉带拽把黑毛从地上拖起来,“回山洞里去睡!”
凌晨时的紧张重新让温迪有了点力气,她把山洞的洞口上方钉上树藤,一根根密布着,把洞口完全挡住,做好这个树藤门帘,温迪才总算能安心回床上倒下。
黑毛躺着床上咕哝了一句话,温迪听不太清,大概也就几个字。
“……不为沃挨呃……”
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温迪眼前一花,黑毛已经冲了出去。
她犹豫了一下,也赶紧下床,她踩着的兔皮木屐在昨天的竹鼠追逐战里已经有些磨损,她急着往外跑差点打了个趔趄。等她勉强站稳,走出山洞时,已经看不到黑毛去哪了,不过,在黑暗中,她听到了狗叫声,还有黑毛的喊声,从左边传来。
“你遇到那些狗了吗?”她大声问。
“别过来!”黑毛用更大的声音喊道,“回去待着!”
“你带了武器吗?”
“……”“吼呜!”那边又没声音了,只剩下恶犬低沉的嘶吼。
温迪忙返回山洞抄起斧头,咬牙循着狗叫声走去。
圆月给整片旷野都洒上了蓝色的光,温迪有点不适应,眨着眼睛往前走。
“黑毛?”
“吼呜!汪!汪汪!”狗叫声越来越近了。
温迪握紧斧头,朝着右上方举起,做出挥舞棒球棍的姿势,她看到一团黑影朝着自己扑过来,毫不犹豫将斧头挥下,在空中把这个偷袭者砍成两段!腥臭的粘液洒了她一身,温迪扭过头去,干呕起来。
又有一个软绵绵的东西碰到她的背。
在温迪即将挥舞斧头反手砍过去的时候,软绵绵的东西开了口:“别担心,是我。”
黑毛的声音。
“你没事?”
“我没事。”黑毛的脸在月光下闪着蓝色的光,冷色调将他没表情的脸衬托得更添三分冷厉。他边拍着温迪的背,边端详着她的脸,在她想开口时打断她说,“我不是让你回去吗?你为什么要出来呢?”
“开什么玩笑,我难道要听你的话?”温迪说,“再讲,我问你有没有带武器,你不吱声,我当然以为你出事了。”
“那也不用出来找我,刚才很危险,你差点被它咬伤了。”
“不咬死就没事。”温迪满不在乎地说。
“你说什么呢?”黑毛皱起眉,好像又要生气。
“哎呀,那我不说了。”温迪立马改口,冲上去送他一个大抱抱。
在温迪温柔安抚的动作下,黑毛急喘的胸脯渐渐平缓。
“对了,我刚才叫住你,你怎么不听,还往外跑?多危险呀!”温迪一松手,当即先声夺人,抢着教训他。
黑毛忙说:“我带了竹矛。”他把右手抬起来,果然手里拿着一节竹子。
“那也不能这么莽撞。”温迪说。
“我听外面的声音不是很多,先动手总比晚动手好,在山洞用竹矛不好反击,所以我特意出去。”黑毛拼命解释,他拉着温迪去自己战斗的地方,果然地上躺着三条影子,“加上刚才袭击你的,一共才四个,我能对付。”
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黑毛抿着唇笑。
“算了,反正下次先想想再做事。”温迪看不得食物被浪费,先处理这些狗肉。
谁知道,等她把一堆狗肉收集到一起,一股股恶臭味不断上涌,哪怕她叫黑毛端来了水,用力把所有“狗肉”洗干净,这些肉块身上仍然散发出浓郁的臭味。她抓着“狗头”仔细看了一会儿才发现它们的脸上皮肉外翻,看起来非常狰狞,这不是竹矛或者斧头造成的伤痕,而是它们原本就长这个样子。即使它们发出狗叫声,也并不是真正的狗,而是一群怪物。
而温迪的想法是……
“啧,不能吃了。”
肉是臭的,洗干净也没用,她只好心疼地把所有怪物肉拿去远处扔了。
她身上也沾染了怪物血的臭味,让黑毛帮她把衣服拿到海边,仔细洗了个澡。洗完澡,她也清醒得差不多了,干脆不再回山洞睡觉,直接展开今天的活动。黑毛负责修路,砍树,温迪则回家在山洞外面的小院子里坐好,把装着竹鼠肉的腌物箱也放在旁边。
她今天给自己布置的任务是把竹鼠肉身上的肥肉全部剔下来。
不得不说,这种野生竹鼠确实比家养的精瘦得多,一块竹鼠肉上能够剔下来的肥肉可以丝计。这是精细活,温迪珍惜到连头发丝细的肥肉都不想错过。她从清早忙到下午,好不容易才收集了半个铁盒。收集这些肥肉当然有用处,而且是马上能用。
肥肉可以炼油。
一般来说,用肥肉炼油大多采用猪的肥肉,炼制出来的称为猪油,这是一种很常见的家庭自制油,不少家庭都会有炼制猪油的习惯。炼油需要将肥肉切成小块,但她现在取下来的全部是肉丝,所以可以省略切肉的程序。炼油时需要在锅里放点油,但也可以放水,主要目的是为了让一开始肥肉不至于糊锅,等到锅中温度升高之后就可以把肥肉放下了。
温迪烧好铁箱,倒了点水,等它沸腾后将小半盒的竹鼠肥肉丝全部下入铁箱里。
接下来她一直用木勺翻拌,避免肥肉烧糊。
等到肥肉渐渐发黄,变干,温迪马上熄火,将锅里的油渣子夹出来,装进竹筒里。
这些油渣洒一点盐,也是不错的零食。
锅里的油则不动,它太烫了,温迪走到旁边将原木拖出来劈砍,制作木板和木桩,等她做了一大堆,才走回来,将铁箱里冷却的油倒回原本装肥肉的铁盒里。原本的盐盒已经空了,里面的盐都转移到了空铁箱里。由于温迪经常需要制作腌物,所以需要储藏大量的盐,一个铁盒的量早就不够了,非得装进铁箱里才行。经过这段的时间的努力,盐箱也装了个半满。
锅里还剩下一点油,温迪没动它。
她收好油盒,回山洞拿出姜切片,又洗了两个竹笋,切成丝。
全做完,距离傍晚仍然有一段时间,温迪实在是不能浪费时间的个性,又开始琢磨自己应该做什么。她想了想,觉得自己需要一个计时器,随着现在食材的增加,她能做的菜多了,很多菜的步骤需要参考时间,光靠她自己估计实在是有心无力。做计时器,她首先想到一个符合的工具——沙漏。
但沙漏的形状对现在的她来说还是太难。
思考了一会儿,她的眼睛瞄到竹子上。
温迪砍了三个竹筒,其中两个用铁丝缠起来,缠成上下连接,中间留出一些空当。位于上方的竹筒底部钻一个小孔。第三个竹筒里,装着水,下次去海边再换成沙子。她试验了一下,当她需要计时时,就把装着水(以后是沙子)的竹筒打开,倒进计时器的上部竹筒里,水滴从小孔滴落,等水全部落进下部竹筒中,就算作“一个竹筒时”结束。
水滴落得很顺利,如果沙子卡住,就把小孔稍微加大一点,这很容易。
温迪确实很久没有娱乐项目了,当她发现玩计时器的乐趣后,就没停下,一直玩到太阳落山。
而黑毛也回家了,还带回一条鱼。
她远远看见,就马上点燃火堆。
“这是从鱼篓里找到的,我照你说的,抓了几只蚯蚓钩上去,把它重新放回海里了。”
“把鱼给我。”温迪兴奋地接过已经处理好的鱼,放进铁箱里。
在鱼接触到油的一瞬间,立刻发出“兹拉”的响声,一股油香味朝着两人迎面扑来。
温迪马不停蹄将它翻面。
就煎鱼这一小会,它的鱼皮已经变成焦黄色,微微发皱。
她把鱼两面煎好后,立刻倒入冷水将鱼身没过,把姜片和花椒同时放入,在汤沸腾后,再加入几根辣椒,不切,直接用手扯断,扔进锅里。然后她把箱子盖上,闷煮。这次温迪计算了时间,经过三个竹筒时后,打开箱子,把竹笋丝加进去,再重新盖上。
再烧了五个竹筒时,熄火。
“今天的鱼特别香。”黑毛说。
“鱼汤也特别鲜呢!”温迪把箱盖揭开,洒上盐,用木勺轻轻搅拌后,换了大碗,舀满两大碗汤,一碗端给黑毛,“今天我做的水煮鱼,绝对比你之前吃的所有菜都好吃!”煎过的鱼和直接水煮的不同,油能激发出它的香味,也能保持汤的颜色,纯白的奶色汤泛着鱼肉和竹笋的清甜,花椒和辣椒给它染上恰到好处的辣,十分爽口。
黑毛边吹边喝,很快将一大碗汤全部喝下去,仍然不足,又舀了一碗汤。
温迪就慢得多,礼物皮糙肉厚,她的舌头可是人的舌头。
“你也不怕烫……”温迪边咕哝边往下喝,等她喝完一碗,箱子里鱼身都露出一半了。
黑毛起码喝了三四碗汤。
温迪也懒得讲他,免得他还以为自己小气,不准他喝汤,伸筷子夹起鱼肉吃。
鱼肉很嫩,入口即化,回味还带着一丝清甜,在姜片花椒加之前油煎的轮番操作下,鱼腥味已经被去除了九成。竹笋也很好吃,它吸饱了鱼汁,咬起来清脆可口。温迪食髓知味,又开始可惜面前缺了一碗饭。
黑毛翻鱼的声音把她唤回神。
“你把半条鱼都吃光了?”温迪炸毛,“给我等一下!”
黑毛如疾风般剥下一块鱼肉,“你做得好吃嘛。”
“夸我也没用!”
温迪不敢再走神了,她再不吃,黑毛连最后一根竹笋都要吞下去!
……
等吃完水煮鱼,正如温迪想的那样,箱子里什么都没剩下。
最后一根竹笋被她抢走,黑毛端着箱子喝光了最后一滴鱼汤。干干净净,连洗锅都省了。
吃饱喝足,两人同时往后躺,谁也不想动。
“现在好像还早,我们要不要一起去砍树?”黑毛问。
“不去,睡觉。”温迪有气无力地拒绝。
“你不想动啦?”
“不想,困。”
“那我们就睡吧。”黑毛说完,真的闭了眼。
温迪强撑着爬起来:“开什么玩笑?睡在这里?再来几只狗把我们吃了怎么办?!”
“不会再来了……”
“你给我起来!”温迪连拉带拽把黑毛从地上拖起来,“回山洞里去睡!”
凌晨时的紧张重新让温迪有了点力气,她把山洞的洞口上方钉上树藤,一根根密布着,把洞口完全挡住,做好这个树藤门帘,温迪才总算能安心回床上倒下。
黑毛躺着床上咕哝了一句话,温迪听不太清,大概也就几个字。
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