第436章 你这是猪八戒吃人参果!
“师父!”
“干爹!”
秦默和孟鹤塘并没有偷偷摸摸的进去。
而是刚走过菜园,就冲着坐在屋檐下避雨的余大爷,高声喊道。
接着,俩人拽着行李箱狂奔了过去。
“哎!”
原本一脸悠闲的余大爷,顿时间满脸的喜悦。
立即站起身笑呵呵的迎接他们:“来了?我还说这天儿下雨,怕你们路上不好走!”
“这点儿小雨,没事儿的!”
秦默走过来,将箱子往旁边随时一丢,便握着余大爷的手和胳膊。笑盈盈道。
而孟鹤塘也跑到余大爷身边。
俩人像是左右搀扶着一个老人似得。
“还是年轻人有活力!”
余大爷笑着说,“快进屋,你师娘在里面追剧呢!”
话音未落。
师娘白惠明便问询走了出来。
看到秦默和孟鹤塘。瞬间惊喜道:“你们来了?哎呦,什么时候来的?怎么都不提前说一声?”
“我们跟干爹说了啊?”
孟鹤塘乐道,“他瞒着您了吗?”
“可不是!”
白惠明嗔怪的瞥了眼余大爷,然后招呼俩人进屋,“快快,进来坐!我给你们沏壶茶!”
“来尝尝吧!”
余大爷背着手跟在后面。“我从家里拿的茶,碧螺春!”
“我来沏茶吧!”
秦默刚放下行李,便主动上前帮忙。
师娘白惠明倒也没有拒绝,拿了茶叶罐递给他。
“哎呦,这茶闻着真好!”
秦默开了盖儿,瞬间便闻到了沁人心脾的茶香气。
立即开始着手沏茶。
先倒了一壶热水,将杯子和器皿冲洗了一遍。
然后拿茶勺从茶叶罐里铲了一勺,用镊子挑拣出质量不佳的干茶。
剩余部分,全都倒进了茶漏里。
轻轻摇晃筛掉碎茶沫。
然后用壶里的热水,冲洗了一遍。
倒掉洗完的茶汤,又重新倒了一壶温水。
秦默拧开一瓶儿矿泉水,一边用指背抚摸着壶壁,一边不断往里添加冷水。
待到水温正合适,方才正式进行冲茶。
“你这太慢了!”
孟鹤塘等了十分钟都喝不到茶,忍不住吐槽,“这么多繁琐的工序干嘛?”
“这样好喝!”
秦默简单回答了一声。
然后倒了几杯,分别奉到师父和师娘面前。
“呦!”
看他这行云流水,又极具观赏戏的沏茶动作。余大爷不禁惊讶的接过茶杯,“你还会沏功夫茶?”
“视频里学的!”
秦默笑了笑,“您尝尝怎么样?”
“嗯!”
余大爷先端着茶杯闻了闻,深吸一口气后,不禁赞叹道,“嗯,真香!”
这杯碧螺春的香气清香高远,远比他自己平时沏茶,要好闻得多。
孟鹤塘和白惠明看着余大爷的动作行为。
不禁也有样学样。
“哇~~好香!”
“这……是我们拿的茶吗?”
白惠明都产生怀疑了。她也天天喝茶,给余大爷沏的茶也不少,但从不觉得,这碧螺春有什么特殊。
没想到,秦默这一手居然泡出了天差地别的香气,让她忍不住捧起杯品尝。
大家手里捧的,并不是那种敞口的茶碗。
而是直口的茶杯,就跟饭店里那种常见的茶杯一样。
所以在饮茶的时候,因为口径变小。不太方便直接饮用,都是下意识的仰着脖子。
“嗯,不错,真好喝!”
孟鹤塘一口就全喝完了,然后评价着,“就是这杯子怎么用直口的啊?这不是喝白开水的杯子吗?喝茶我还得仰头!”
“你错了!”
结果余大爷纠正道。“这套杯子是《舌尖》的陈导送我的,说是专门喝碧螺春的茶杯,我也一直都用这个杯子,这次也就带过来了!”
“啊?还有这说法?”
孟鹤塘挠挠头,看着茶杯不太理解。
实际上,余大爷也讲不清楚,这里面到底有什么原理。
当下冲秦默问道:“小默,这是有什么说法吗?”??
“其实很简单!”
秦默笑道,“那种敞口的茶碗。因为茶汤温度比这种小杯散的快,所以茶汤里的香气流失也快,虽说凉的快。香气也能直接扑鼻而来,但是对于碧螺春这种绿茶,却留不住绵长和清幽。”
“而这种直口杯因为口径小。所以聚香和聚味的效果比茶碗要好很多,可以让人体会延绵不绝的清香。”
“不过拿这种直口杯喝茶,得用吮吸式喝法,可以让茶汤和口腔充分的接触,更好的品味茶汤!”
“居然还有这么多说法?”
孟鹤塘摇摇头,他习惯了拿一个保温杯,茶叶和枸杞放一起喝,自认为既养生,有解渴,没那么多说道。
“涨知识了!”
白惠明则是点着头,用吮吸式的喝法,将杯中剩余的茶汤。全部喝完。
而后点头说,“嗯嗯,不错不错,这样喝确实好喝,而且多了一种圆润感!”
“什么圆润感啊?”
余大爷心切的冲秦默说道,“再给我沏一杯。我尝尝!”
“好嘞!”
秦默又向壶里加了点儿热水,待水温正合适了,才给师父沏茶。
并解释道:“喝绿茶,水温在八十度刚好,用这种真口杯,水温也能更久的保持在这个恒温状态下,水中的二氧化碳还没有完全挥发,茶单宁和咖啡碱释放的也比较少,水温低了也不行,否则茶氨酸得不到完全释放,维生素c也无法完整保存!”
“真讲究!”
余大爷拿过茶杯,微微一吹,开始用秦默说的方法饮茶。
一口下去,啧啧赞叹:“又是另一个感觉,香气清雅,味甘醇鲜,感觉比刚才更喝好了!”
“是吗?”
孟鹤塘连忙伸出杯子,冲秦默说,“嘿,再给我倒一杯!刚才没喝出来!”
“你这是猪八戒吃人参果!”
秦默打趣道,“这一壶沏完,正好得重新沏了!”
“那就继续呗!”
孟鹤塘嘿嘿笑着,“反正咱下午也没事儿,这节目不就是享受闲暇生活的吗?”
看到秦默又准备沏茶。
导演室内的王正宇再也坐不住了。
“我去讨杯茶喝!”
“我也去!”
导演冯俊也跟着站起来,笑呵呵的冲副导演汪娟说,“就辛苦你盯着了!”
“哎……”
汪娟刚开口,就看到俩人快速溜走了,只得无奈的摇头,“哼,男人真不靠谱!”
请收藏本站:https://www.bq65.cc。笔趣阁手机版:https://m.bq65.cc
“干爹!”
秦默和孟鹤塘并没有偷偷摸摸的进去。
而是刚走过菜园,就冲着坐在屋檐下避雨的余大爷,高声喊道。
接着,俩人拽着行李箱狂奔了过去。
“哎!”
原本一脸悠闲的余大爷,顿时间满脸的喜悦。
立即站起身笑呵呵的迎接他们:“来了?我还说这天儿下雨,怕你们路上不好走!”
“这点儿小雨,没事儿的!”
秦默走过来,将箱子往旁边随时一丢,便握着余大爷的手和胳膊。笑盈盈道。
而孟鹤塘也跑到余大爷身边。
俩人像是左右搀扶着一个老人似得。
“还是年轻人有活力!”
余大爷笑着说,“快进屋,你师娘在里面追剧呢!”
话音未落。
师娘白惠明便问询走了出来。
看到秦默和孟鹤塘。瞬间惊喜道:“你们来了?哎呦,什么时候来的?怎么都不提前说一声?”
“我们跟干爹说了啊?”
孟鹤塘乐道,“他瞒着您了吗?”
“可不是!”
白惠明嗔怪的瞥了眼余大爷,然后招呼俩人进屋,“快快,进来坐!我给你们沏壶茶!”
“来尝尝吧!”
余大爷背着手跟在后面。“我从家里拿的茶,碧螺春!”
“我来沏茶吧!”
秦默刚放下行李,便主动上前帮忙。
师娘白惠明倒也没有拒绝,拿了茶叶罐递给他。
“哎呦,这茶闻着真好!”
秦默开了盖儿,瞬间便闻到了沁人心脾的茶香气。
立即开始着手沏茶。
先倒了一壶热水,将杯子和器皿冲洗了一遍。
然后拿茶勺从茶叶罐里铲了一勺,用镊子挑拣出质量不佳的干茶。
剩余部分,全都倒进了茶漏里。
轻轻摇晃筛掉碎茶沫。
然后用壶里的热水,冲洗了一遍。
倒掉洗完的茶汤,又重新倒了一壶温水。
秦默拧开一瓶儿矿泉水,一边用指背抚摸着壶壁,一边不断往里添加冷水。
待到水温正合适,方才正式进行冲茶。
“你这太慢了!”
孟鹤塘等了十分钟都喝不到茶,忍不住吐槽,“这么多繁琐的工序干嘛?”
“这样好喝!”
秦默简单回答了一声。
然后倒了几杯,分别奉到师父和师娘面前。
“呦!”
看他这行云流水,又极具观赏戏的沏茶动作。余大爷不禁惊讶的接过茶杯,“你还会沏功夫茶?”
“视频里学的!”
秦默笑了笑,“您尝尝怎么样?”
“嗯!”
余大爷先端着茶杯闻了闻,深吸一口气后,不禁赞叹道,“嗯,真香!”
这杯碧螺春的香气清香高远,远比他自己平时沏茶,要好闻得多。
孟鹤塘和白惠明看着余大爷的动作行为。
不禁也有样学样。
“哇~~好香!”
“这……是我们拿的茶吗?”
白惠明都产生怀疑了。她也天天喝茶,给余大爷沏的茶也不少,但从不觉得,这碧螺春有什么特殊。
没想到,秦默这一手居然泡出了天差地别的香气,让她忍不住捧起杯品尝。
大家手里捧的,并不是那种敞口的茶碗。
而是直口的茶杯,就跟饭店里那种常见的茶杯一样。
所以在饮茶的时候,因为口径变小。不太方便直接饮用,都是下意识的仰着脖子。
“嗯,不错,真好喝!”
孟鹤塘一口就全喝完了,然后评价着,“就是这杯子怎么用直口的啊?这不是喝白开水的杯子吗?喝茶我还得仰头!”
“你错了!”
结果余大爷纠正道。“这套杯子是《舌尖》的陈导送我的,说是专门喝碧螺春的茶杯,我也一直都用这个杯子,这次也就带过来了!”
“啊?还有这说法?”
孟鹤塘挠挠头,看着茶杯不太理解。
实际上,余大爷也讲不清楚,这里面到底有什么原理。
当下冲秦默问道:“小默,这是有什么说法吗?”??
“其实很简单!”
秦默笑道,“那种敞口的茶碗。因为茶汤温度比这种小杯散的快,所以茶汤里的香气流失也快,虽说凉的快。香气也能直接扑鼻而来,但是对于碧螺春这种绿茶,却留不住绵长和清幽。”
“而这种直口杯因为口径小。所以聚香和聚味的效果比茶碗要好很多,可以让人体会延绵不绝的清香。”
“不过拿这种直口杯喝茶,得用吮吸式喝法,可以让茶汤和口腔充分的接触,更好的品味茶汤!”
“居然还有这么多说法?”
孟鹤塘摇摇头,他习惯了拿一个保温杯,茶叶和枸杞放一起喝,自认为既养生,有解渴,没那么多说道。
“涨知识了!”
白惠明则是点着头,用吮吸式的喝法,将杯中剩余的茶汤。全部喝完。
而后点头说,“嗯嗯,不错不错,这样喝确实好喝,而且多了一种圆润感!”
“什么圆润感啊?”
余大爷心切的冲秦默说道,“再给我沏一杯。我尝尝!”
“好嘞!”
秦默又向壶里加了点儿热水,待水温正合适了,才给师父沏茶。
并解释道:“喝绿茶,水温在八十度刚好,用这种真口杯,水温也能更久的保持在这个恒温状态下,水中的二氧化碳还没有完全挥发,茶单宁和咖啡碱释放的也比较少,水温低了也不行,否则茶氨酸得不到完全释放,维生素c也无法完整保存!”
“真讲究!”
余大爷拿过茶杯,微微一吹,开始用秦默说的方法饮茶。
一口下去,啧啧赞叹:“又是另一个感觉,香气清雅,味甘醇鲜,感觉比刚才更喝好了!”
“是吗?”
孟鹤塘连忙伸出杯子,冲秦默说,“嘿,再给我倒一杯!刚才没喝出来!”
“你这是猪八戒吃人参果!”
秦默打趣道,“这一壶沏完,正好得重新沏了!”
“那就继续呗!”
孟鹤塘嘿嘿笑着,“反正咱下午也没事儿,这节目不就是享受闲暇生活的吗?”
看到秦默又准备沏茶。
导演室内的王正宇再也坐不住了。
“我去讨杯茶喝!”
“我也去!”
导演冯俊也跟着站起来,笑呵呵的冲副导演汪娟说,“就辛苦你盯着了!”
“哎……”
汪娟刚开口,就看到俩人快速溜走了,只得无奈的摇头,“哼,男人真不靠谱!”
请收藏本站:https://www.bq65.cc。笔趣阁手机版:https://m.bq65.cc