第一百四十三章 国宴第一酒
见他们高兴,杜云将东西放下,就准备告辞离开。
被陈老那么一说,杜云感觉以后打的猎物,得注意点季节。
不能冬天瘦的皮包骨的猎物,等到秋天时售卖。
秋天时的猎物经过夏天的疯狂进食,堪称膘肥体壮,毕竟此时的动物全都疯狂储存脂肪,以便应对即将到来的寒冬。
两者根本不一样。
换成不懂的人,没什么,最多以为饿瘦了,或者说有点毛病之类的。
胖瘦不是人能控制的,就连人,哪怕营养丰富每顿饭吃的很好,也有瘦子,更别提动物。
但常年打猎的人知道啊。
人家一问你让他怎么回答,特别是万一抓到春天刚刚从冬眠中苏醒的熊,更要注意这方面的问题。
春天的熊掌什么样,冬秋天的什么样,不是一个量级。
让厨师一看不出问题才怪。
谁知陈老却没放过他,在旁边喊道“别走,晚上我请你吃饭。”
“我回家吃就行。”
“难道你还怕一顿饭把我吃穷?”
“怎么会,我这不是怕打扰到你。”
陈老既然这么说,杜云也就没有说什么,答应在他这里吃饭。
想了下杜云说道“陈老,我先回去一趟,给你弄点下酒菜。”
“什么下酒菜?”
“我家里种了几颗春玉米,用来炖排骨再合适不过,玉米炖排骨那味道别提有多美,而且保证让张姨非常喜欢。”
“行,那就听你的。”
陈老不禁咽了口口水,他不在乎吃的好坏,但他儿子在乎。
只要能让妻子吃好喝好,能给他一个健康的儿子,那比什么都重要。
杜云就骑车回家去拿排骨和玉米,实际嘛,空间里多的是,想要多少有多少。
为了能实现肉食自由,他可是没少去给肉联厂的领导帮忙针灸,拿他们一点计划外的肉食。
他所说的回去拿,只是给东西的出现找个借口。
骑着车在外面闲逛半天,重新返回陈老家中,手中已然多了两斤排骨以及几个新鲜的玉米。
迎着他好奇的目光,杜云说道“这是春天种下的玉米,远比普通玉米要早的多。可以在此时提前品尝到玉米的味道。”
“行,那你先去弄。”
杜云笑着谢过,随后去厨房做饭。
拿着排骨和玉米去厨房,见张姨没有过来帮忙,当然得顺带多熬点,回头给老婆一起吃。
悄悄又从空间里拿出几斤排骨玉米一块熬煮,足足炖了一大锅。
没办法,家里那是大杂院,住的人太多,你随便弄点好吃的,都能香飘四合院,让院里的人闻到。
你可以合理合法,但不能挡住他们眼红。
所以他在家里都是偷偷的吃,尽量低调不炫耀。
哪怕他们知道自己不缺肉,也不会闲着没事今天炖个鸡,明天弄个排骨,吃饭的时候再跑到院子里,非得馋的人家小孩哭。
有好吃的咱偷偷的吃不好吗。
偷偷的进村,放枪滴不要。
正好借着这个机会多煮点。
这么一大锅,谁能知道到底有多少,还不是他说了算,他说多少就有多少。
留下他们吃的,剩下的全都收入空间,需要的时候可以给媳妇品尝。
虽没有其他的菜,但有那半锅玉米炖排骨,就是最大的硬菜。
再炒个青菜,杜云就将美食端上桌。
玉米炖排骨,陈老两人吃的很是高兴,没想到杜云还能弄出如此美食。
犹豫了下,陈老询问道“你小子本事不错,以后有什么好处可不能忘了你张婶。”
说着这话,陈老嘴角也不禁抽搐起来。
杜云喊他陈老,地位高是一方面,最主要的是他年龄大,他们可以说差着两辈,按辈分来说喊他爷爷很正常。
结果喊他老婆呢?喊的是张姨。
明明是夫妻两人,结果在别人口中辈分足足差了一辈,你说这叫什么事。
这要是杜云主动喊的,他非得拿鞭子抽,将他关进小黑屋,让他知道什么是来自于将军的愤怒,什么是来自于沙场的杀伐果断。
可这是媳妇让喊的,这不就完了吗?
他总不能将鞭子抽向媳妇,人家还怀着孕呢,肚子里是他陈家唯一的血脉,是他血脉延续。
只能默认这个辈分的亏。
“陈老咱们喝酒。”
“喝。”
两人碰了个杯,陈老那个郁闷,你一个孙子辈的,竟然敢这么跟我说话,他想打人。
喝了半天,一瓶酒很快喝完,吃着那美味的玉米炖排骨,陈老胃口大开,让他在这里稍等,很快拿出自己珍藏的汾酒。
是那种一斤的小酒坛子,制作精美,一看就不是普通的美酒。
“给你尝尝,这可是我好不容易弄到的。”
本来杜云还不以为意,可是看到这个酒,竟然是四三年生产的,当即敬佩不已。
这个酒后来没什么,虽然很有名,但无法跟茅台相比。
可谁都知道四三年国内在干什么,那时的汾酒数量很少,更别提已经珍藏了二十多年。
当然最主要的原因是,这是国宴用酒,第一次国宴,用的什么酒?
按照人们的想法当然是茅台,茅台最出名,喝的人也最多,不用茅台用什么。
事实却恰恰相反,茅台根本就不是,第一宴用的酒是汾酒。
不是说茅台不好,最主要的原因是当时的环境所致。
第一国宴用酒必须得有几个标准:一是必须得是国内名酒;二是便于运输;三是足量供应。
当时能够达到这个要求的只有一种酒——汾酒。
至于茅台,当时南方还是敌战区,你让人怎么运过来?
种种原因之下人们最终选择的是汾酒,反而将鼎鼎大名的茅台扔到一边。
这等美酒他当然得好好品尝。
看着那颇具特色的酒瓶,杜云示意陈老稍等,自己跑到自行车上拿回几瓶好酒,得意的跟陈老炫耀。
“陈老,酒逢知己千杯少,今天咱们不醉不归。”
陈老惊讶的看着他:“你将这酒放在车上,也不怕被人给你拿走。”
“还好两瓶酒而已,再说我藏在车上,只要不是小偷,他们没有人发现。”
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被陈老那么一说,杜云感觉以后打的猎物,得注意点季节。
不能冬天瘦的皮包骨的猎物,等到秋天时售卖。
秋天时的猎物经过夏天的疯狂进食,堪称膘肥体壮,毕竟此时的动物全都疯狂储存脂肪,以便应对即将到来的寒冬。
两者根本不一样。
换成不懂的人,没什么,最多以为饿瘦了,或者说有点毛病之类的。
胖瘦不是人能控制的,就连人,哪怕营养丰富每顿饭吃的很好,也有瘦子,更别提动物。
但常年打猎的人知道啊。
人家一问你让他怎么回答,特别是万一抓到春天刚刚从冬眠中苏醒的熊,更要注意这方面的问题。
春天的熊掌什么样,冬秋天的什么样,不是一个量级。
让厨师一看不出问题才怪。
谁知陈老却没放过他,在旁边喊道“别走,晚上我请你吃饭。”
“我回家吃就行。”
“难道你还怕一顿饭把我吃穷?”
“怎么会,我这不是怕打扰到你。”
陈老既然这么说,杜云也就没有说什么,答应在他这里吃饭。
想了下杜云说道“陈老,我先回去一趟,给你弄点下酒菜。”
“什么下酒菜?”
“我家里种了几颗春玉米,用来炖排骨再合适不过,玉米炖排骨那味道别提有多美,而且保证让张姨非常喜欢。”
“行,那就听你的。”
陈老不禁咽了口口水,他不在乎吃的好坏,但他儿子在乎。
只要能让妻子吃好喝好,能给他一个健康的儿子,那比什么都重要。
杜云就骑车回家去拿排骨和玉米,实际嘛,空间里多的是,想要多少有多少。
为了能实现肉食自由,他可是没少去给肉联厂的领导帮忙针灸,拿他们一点计划外的肉食。
他所说的回去拿,只是给东西的出现找个借口。
骑着车在外面闲逛半天,重新返回陈老家中,手中已然多了两斤排骨以及几个新鲜的玉米。
迎着他好奇的目光,杜云说道“这是春天种下的玉米,远比普通玉米要早的多。可以在此时提前品尝到玉米的味道。”
“行,那你先去弄。”
杜云笑着谢过,随后去厨房做饭。
拿着排骨和玉米去厨房,见张姨没有过来帮忙,当然得顺带多熬点,回头给老婆一起吃。
悄悄又从空间里拿出几斤排骨玉米一块熬煮,足足炖了一大锅。
没办法,家里那是大杂院,住的人太多,你随便弄点好吃的,都能香飘四合院,让院里的人闻到。
你可以合理合法,但不能挡住他们眼红。
所以他在家里都是偷偷的吃,尽量低调不炫耀。
哪怕他们知道自己不缺肉,也不会闲着没事今天炖个鸡,明天弄个排骨,吃饭的时候再跑到院子里,非得馋的人家小孩哭。
有好吃的咱偷偷的吃不好吗。
偷偷的进村,放枪滴不要。
正好借着这个机会多煮点。
这么一大锅,谁能知道到底有多少,还不是他说了算,他说多少就有多少。
留下他们吃的,剩下的全都收入空间,需要的时候可以给媳妇品尝。
虽没有其他的菜,但有那半锅玉米炖排骨,就是最大的硬菜。
再炒个青菜,杜云就将美食端上桌。
玉米炖排骨,陈老两人吃的很是高兴,没想到杜云还能弄出如此美食。
犹豫了下,陈老询问道“你小子本事不错,以后有什么好处可不能忘了你张婶。”
说着这话,陈老嘴角也不禁抽搐起来。
杜云喊他陈老,地位高是一方面,最主要的是他年龄大,他们可以说差着两辈,按辈分来说喊他爷爷很正常。
结果喊他老婆呢?喊的是张姨。
明明是夫妻两人,结果在别人口中辈分足足差了一辈,你说这叫什么事。
这要是杜云主动喊的,他非得拿鞭子抽,将他关进小黑屋,让他知道什么是来自于将军的愤怒,什么是来自于沙场的杀伐果断。
可这是媳妇让喊的,这不就完了吗?
他总不能将鞭子抽向媳妇,人家还怀着孕呢,肚子里是他陈家唯一的血脉,是他血脉延续。
只能默认这个辈分的亏。
“陈老咱们喝酒。”
“喝。”
两人碰了个杯,陈老那个郁闷,你一个孙子辈的,竟然敢这么跟我说话,他想打人。
喝了半天,一瓶酒很快喝完,吃着那美味的玉米炖排骨,陈老胃口大开,让他在这里稍等,很快拿出自己珍藏的汾酒。
是那种一斤的小酒坛子,制作精美,一看就不是普通的美酒。
“给你尝尝,这可是我好不容易弄到的。”
本来杜云还不以为意,可是看到这个酒,竟然是四三年生产的,当即敬佩不已。
这个酒后来没什么,虽然很有名,但无法跟茅台相比。
可谁都知道四三年国内在干什么,那时的汾酒数量很少,更别提已经珍藏了二十多年。
当然最主要的原因是,这是国宴用酒,第一次国宴,用的什么酒?
按照人们的想法当然是茅台,茅台最出名,喝的人也最多,不用茅台用什么。
事实却恰恰相反,茅台根本就不是,第一宴用的酒是汾酒。
不是说茅台不好,最主要的原因是当时的环境所致。
第一国宴用酒必须得有几个标准:一是必须得是国内名酒;二是便于运输;三是足量供应。
当时能够达到这个要求的只有一种酒——汾酒。
至于茅台,当时南方还是敌战区,你让人怎么运过来?
种种原因之下人们最终选择的是汾酒,反而将鼎鼎大名的茅台扔到一边。
这等美酒他当然得好好品尝。
看着那颇具特色的酒瓶,杜云示意陈老稍等,自己跑到自行车上拿回几瓶好酒,得意的跟陈老炫耀。
“陈老,酒逢知己千杯少,今天咱们不醉不归。”
陈老惊讶的看着他:“你将这酒放在车上,也不怕被人给你拿走。”
“还好两瓶酒而已,再说我藏在车上,只要不是小偷,他们没有人发现。”
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